The Neurotic Fishbowl
[口水成河]如果现在,我是兔子 
酸菜云 发表于 2008-9-5 21:21:00

现在,我是兔子。独身女子,正在遗忘一段烟花般盛开旋又幻灭的感情,即将而立。
每天九点准时打卡,穿过一张安静的绿台球桌,来到我的工作区,位置上方有茂盛的吊兰,一抬眼,就能望到阳光所在。只偶尔加班,这份文案的工作曾是我梦想所在。
同学,都在远方的围城中幸福着。朋友,大多是以前同事。有三、四个老乡,可以喝酒聊到天亮。
租有一室半的房子,朝南。每晚自己烹调,就着美味看一张碟片,然后是书,或者上网,缝纫,发呆,失眠,入眠。
周末一个人,睡到自然醒,去超市,将冰箱填满。清扫房间的每一个角落,将阳光浴后的衣裙熨烫平整。有时背着相机,迷失在街角或者热情的小店,买很多衣物,作为礼物给自己。
我的银行账户总超不过三位数,信用卡永远为负。偶尔没有安全感,敏感,失落,总想打破史上倒霉日的记录,这样,漫无目的折腾。
但是,孤独的人是可耻的。现在,我想改变这一切。
月中,接母亲会来上海视察,也许一个月。我会好好陪她,外滩,南京路,城皇庙,陕西南,为她打扮,一起吃振鼎鸡、小龙虾,去电影院、博物馆……杭州西湖、苏州园林、江南水乡都会留下两人的笑脸。直到倦了,亲自送她老家。
之后独自归来,重新生活。
 
我的生活开始有计划。
 
第一年
将从小到大的照片整理成册,一式两份,在母亲的生日送给她。
控制欲望,每月的发薪日去存4千元的定期,到明年底存款5万以上,从此不再为金钱恐慌。
偶尔做一些私活儿,奖励自己进行远足旅行。
开始记录自己的生活,写给N年后的自己。
 
第二年
如果还是一个人,离开这个城市,去北京,找一份薪水与上海相当的工作。
和大学同学联系,参加集体活动,请朋友帮忙,介绍相亲,约会三次以上再对一个人下评论。
重要的节日,回沈阳。从此,母亲可以随时来北京。
 
第五年
职位达到创意总监,薪水翻倍。
存够30万首付,在沈阳给自己买一间两室的房子,租出去,老妈变身包租婆,让她能享受退休生活。
希望能有一个同居男友,然后结婚,生子。
 
第十年
还完房屋贷款。
在北京安家。从此不再担心物质。
工作,阅读,运动,家庭旅行,生活静好。
 
第二十年
退休。在后海开一家咖啡书吧,店面不大,却安静美好,可以晒一个下午的太阳,看一整晚的星空。一进门的墙上会贴满客人的相片,其中有一个女子,四处游历,表情从倔强到祥和,从一个背影的孤单,到三人相挟同行的热烈,所谓岁月。
 
扛起责任,为此努力,没有怨念,不对自己妥协,对生活微笑。
以上会成为并不遥远的未来。
如果,现在,我是兔子。
只是如果。


 


[口水成河]买菜记
酸菜云 发表于 2008-9-5 14:48:00

赋闲在家,开始关注粮食和蔬菜,每天做丰饶的晚餐。下午五点多,带上小花零钱包下楼,向东,或者向西,两边各有一处菜市场。
 
 
西菜场有三层,一层是肉类,猪牛羊鱼虾蟹常年供应;二层有各种蛋、干货及调料;三层是每天必须的各种蔬菜和豆制品。因而,木头的楼梯被踩得很旧,上面的积尘暗哑,紧紧的贴在木面上,没有灯。有时一个非常瘦小的中年女人会蹲在一楼半的拐角处,前面摆着一堆儿一堆儿有点蔫的小葱,默默地。之前一直以为住处附近只有这一家菜场,所以每天都去爬木质楼梯。
 
三楼北面靠窗的一家,是一个年轻的女孩子卖菜,我喜欢每次买四、五个大而新鲜的土豆,如果没有其他客人,女孩会抢着帮忙把土豆皮削掉,又快又干净。
后来女孩子不见了,由一对老年上海夫妇接手,应该是她的父母亲。老头儿很会开玩笑,总嫌他老婆卖的贵,会主动让价,或者提醒添些葱。
一次,我买土豆青椒和茄子,不买他推荐的鸡毛菜,空心菜等其它南方的青菜,老头儿就很好奇,喃喃自语“土豆茄子怎么做呀,好吃么?”
我说:“可以一起炒,我们东北有道很有名的菜,叫地三鲜,就是土豆青椒和茄子做的,不信你去东北菜馆,只要点地三鲜,一定会有的,很好吃。要不然也可以把它们直接放一起,炖到熟烂,就是东北乱炖了。还有一种做法,就是把蒸好的土豆皮剥了,和蒸熟的大茄子一起拌着吃,再放些掰碎的青椒,小葱,加点东北大酱,夏天里就着过水米饭吃,最好不过了。”
老头儿边听边摇头,又仔细问了烧制时要注意的细节。“上海好像没这么做的,没吃过。”转过脸,对老伴儿笑道,“晚上咱们也做土豆茄子吧,试试?”
 
一楼卖青鱼丸的是一位帅小伙儿,端正的五官,浓眉,眼睛大而含神。早晨买早点时路过,会看见他穿着黑色水靴黑色胶皮围裙白色褂子,将一条条一米多长黑亮的青鱼用斩刀劈开,庖丁般剔除鱼骨,切成大块,清洗,再由助手制成粉白色的肉糜,撒上细碎的青葱,与其他调料拌均,揉成一个个圆滚滚的小鱼丸子,倒入后厨半米多高的圆柱形不锈钢油锅中翻炸。稍许,新鲜白嫩的鱼丸们便闪亮登场了。摊位大方盘中的鱼丸们还没站成小山,就被排队的各位食客领走了,煲汤、清炒还是火锅就看各丸子的运气啦。因为够美味,下午去晚就只能和对着他家关起的门板默念遗憾了。
 
 
东边的菜市场在高架桥的对面,每次从桥下,要过3个红绿灯,横穿6条车道,路程稍显漫长。东菜场其实很隐蔽,有一天傍晚经过时看到有露天的菜摊儿,仔细找才发现旁边有菜场的招牌,两家杂货店间的过道就是入口,于是进去转了转。
 
很小的菜场,只一层,但是各类农贸食品都很齐全,除了日常青菜,发现一家西面菜市场没有的绿豆芽专卖摊位,生的拉面也可以买到,而兜售的豆制品是放在玻璃冰柜里的,卖鸡翅鸡腿的也要多上几家,虽然迷宫一样,但铺位紧凑明亮干净,之后就常转战到这里买菜。
 
在东面菜场的一家水产摊位买了刀鱼,摊主是一位中年阿姨,微胖而亲切,称好鱼,去了零头儿,交给他老公清理。等待的空隙,会向我推荐其他鱼类,蟹和墨斗。其它的海鲜还真没做过,摇头说“不会做”,她就很耐心的讲解她面前冰块上陈列的各种海鲜的烹调方法,貌似简单。刀鱼被去除灰鳞和内脏,清洗干净,用剪头剪成滚刀块,套上两层袋子后交给我,很体贴。
后来又买过一次刀鱼,在听了她介绍螃蟹豆腐汤的煲法后,决定试试。味道果然鲜美。
有一天,我又去东菜场买菜,在门口听到有人和我打招呼,很诧异,回头看竟是海鲜阿姨从菜场出来,在问我,“今天买刀鱼吗?”我笑着摇头。心中感慨,这应该算是我在陌生菜场中认识的熟人了么。
再去买刀鱼,海鲜摊老板正在从装满冰块的货箱中把肥大的墨斗鱼移出来,浓稠的墨汁粘了满身满手。海鲜阿姨一边自己处理着鱼一边拉家常,说“以前我也很喜欢吃刀鱼,不过做这行儿回家太晚,来不及做,每天处理完货都九、十点钟了,第二天早上五、六点就得起来出摊儿,不像你们,坐办公室。没办法,我们只会做这个,就得勤快点儿。”我笑了下,收好鱼说再见。她在后面喊,下次再来。其实,也曾羡慕过他们,踏实地做着自己的生意,夫妻二人同力,幸福生活,却没想到这般贪黑早起的辛苦。而我,暂时没有班坐,正在经历换工作的许多波折与隐忍。
 
 
17点多,开始进入下班的高峰时段。东西两家菜场的中间是地铁站,无论我从哪个菜场归来,都能看见地铁出口不时涌出衣着整洁的人们,或提或背着各自的包,匆匆走在回程的路上,神情放松。我,拎着三、两样食材和一袋水果,看着他们一个个迎面走过,而他们亲历的故事,却一个也看不出。


 


[心情浅云]自己的好天气
酸菜云 发表于 2008-3-28 17:54:00

三月,乍暖还寒,昨天还是晴空万里,今天就阴沉了起来,雨一直犹豫不绝,是这样暧昧的天气。

读了本书,用去两个多小时的时间,想知道,怎样才算是好天气。但是书里并没有给出什么答案,因为这问题只是我看到书的名字自己提出的,《一个人的好天气》,一个人时,天气就是好的么。

书中的女孩像是掀起了自家的窗帘,我如一个偷窥者,好奇的张望着别人的生活。那女孩不急不徐,不温不火,没有歇斯底里,似一株藤蔓,静静的成长。不想读书,去大城市,打工,自己养活自己,三个人约会,两个人恋爱,一个人失恋,再换工作,离开,一切都是默默的。不想物欲的煎熬,只关注生活的细节,收集别人不留意的小东西,做为生活过的证据,一些微弱的情感,这样弥漫开来,淡淡的。对于爱,期待,却不是很主动,任其自然的生长与枯萎。不知道是不是因为与那位7旬的老人家一起生活的关系,这样平淡的生活,坦然的样子。当她要搬走时,有一瞬间,她看见老人的眼睛是湿润的。读到这里,我怀疑窗外是否已经下起细细的雨来,潮湿的感觉。

女孩还是一个人,“就这样,我不断地更换认识的人,也不断地使自己进入不认识的人们之中去。我既不悲观,也不乐观,只是每天早上睁开眼睛迎接新的一天,一个人努力过下去。”

这的确不是一个奇妙的故事,只是生命中的一段切片,一个四季,一场轮回。也许这就是生活吧,没有规定应该怎样,就只是像自己那样,真切的生活着。

嗯。希望人人都拥有,自己的好天气。


 


[口水成河]馅饼与手机进化 
酸菜云 发表于 2008-3-19 15:27:00

因为朋友不多,所以平时的电话特别少,但凡有手机铃声响起,我都会很开心的聊上一阵,除非是打错的,因为即便我想和对方讲人家也会先挂断。
 
最近接到几个陌生人的电话,内容很有意思,仿佛天上掉的馅饼,个个都准确地砸在了我的头上。
 
事情的开始也许是这样的。前阵子我看到一个网络广告,有一家日语培训机构网站,注册成为会员就会免费赠送学习光碟。都说冲动是魔鬼,果不其然。我一冲动就输入了自己的信息。两天之后就接到一个MM的电话,说只要报名参加培训即可免费得到学习光碟。我立马晕菜,这不是虚假广告吗,报名之后注定是要交学费地,这光碟怎么就能说是免费呢。难道是我理解错误?无数个追悔就这么自然发生。
 
在某个春意盎然的下午,我接到一个自称北京某大学老师的电话,问您想不想读MBA,只要远程学习两年,即可得到MBA的学位。另外,半年即可得到一个本科学位,都是国家承认学历,绝对真实有效,如果不相信您可以来北京考察。硕士6W,本科1W7。我很婉惜的说白白。我当然不可能去考察,正如大家不会给满墙的办证手机打电话一样。这严重败坏了我对高学历的崇敬,让我又向愤青的道路迈进了一小步。 
 
前两天我又推掉一个某知名英语培训中心的电话预约,对方说公司要给您做一个免费的英语测试,并根据测试结果为您做一个提高英语水平的规划。在那里做测试的人都是经过过滤的,暗示你很荣幸,免费策划,全是为了您未来职场的发展,这确实很吸引人。但是我无法不想像到后来,如果不在这里交高昂的学费学习英文,将要做何等尴尬的推辞。所以还是在电话中委婉的谢绝,请您把我过滤掉吧,谢谢!
 
还有一个住处附近的健身中心,那里的销售人员曾经很有规律的每周二下午给我打一次电话,邀请我免费体验一次印度瑜珈课程。在第六周时,我的回答变成:求求你,不要再给我打电话了,我可是实话实说,请您给我省点电话费吧,我这是神州行,还没单向收费,我要是想办早就直接办最长的年卡了,咱理解万岁啊!
 
半小时前,又接了一个电话,听筒传来的声音自称是某理财分析师,言辞凿凿,说不是来推销什么产品的,如果有时间,约见30分钟左右,免费帮忙做一下个人财务分析。我很奇怪他怎么会有我的电话,他说可能是您拨打过400800电话,或者在哪个营销平台里注册过,但他只有姓名和手机号,并没有其它信息。不管怎么说,我是不想占人家便宜做这个资询的,浪费对方时间,因为目前我的基金已经赔了不少,正祈祷牛的归来,确实没什么财可理。
 
目标已经暴露,还有多少个馅饼将会掉到我头上,我不知道。但我有个预感,刚才的电话一定不是最后一个。
 
就这样,我的手机终于进化成广告接收机。嗷嗷嗷~~


 


[口水成河]决定
酸菜云 发表于 2008-3-7 0:23:00

决定

做了决定。
如同白天过去,黑夜来袭,世界终于慢下来。

四月的天气,大连的海水会冷,无法畅游。
要去北京,与妈妈和哥哥一起,去我们的首都,旅行。
牺牲痴想中的一平米房子,换几日家人的游玩体验。
第一天,看升旗,故宫,直到长安街上夜景通明。
第二天,爬长城,做好汉。
第三天,逛天坛,颐和园……
做一个熟不可耐的游客,给我妈和我哥四处留影,摆V字型手势。
而且要在天安门前拍照,满面春风,像所有别人的老照片那样。
这应该不算影响北京市容,不给奥运抹黑吧。
还要吃一只在北京烤的鸭子。
炸酱面,一人一碗。
这是目前我所能想到的,最朴素的旅行。


 


[美味心生]山的味道,海的味道 
酸菜云 发表于 2008-2-26 13:12:00

过完年回来,经常出没的那家兰州面馆也涨价了。于是,痛下决心,开始自己做饭的日子。到了南方后,才知道,我认识的菜是多么有限,就常吃的那几款。

土豆:至爱,是我唯一从小吃到大且一直不觉厌烦的食物了,因为有土豆,生活才让人满足。炒土豆,乱炖,土豆扮茄子,还有烤土豆,过年才炸的土豆片,这些都是童年中的超级美味。后来知道还有KFC的薯条,超市中黄瓜味的薯片,土豆就像射雕中的质朴坚定的郭靖,终于学会了降龙十八掌,招招击中的我味蕾。 

鸡蛋:可以变成煎蛋,荷包蛋,茶叶蛋,咸蛋,鸡蛋糕(饭店里叫跑蛋),各种炒蛋,甩袖汤,蛋炒饭,鸡蛋饼……我一直很奇怪,到底是物理变化还是化学变化,让鸡蛋有了这么多种味道。也不知道是鸡蛋改变了其他食物,还是其他食物改变了鸡蛋。总之,鸡蛋在厨房中的角色就像西游中的悟空,打入各种菜式之中,看它72变,总有一款滋味让人喜欢。

蒜苔:喜欢,好吃,易做。总觉得他和江豆(南方叫缸豆,可能是这么写吧,反正肯定不是钢豆)长得很像,只是味道并不神似。用水洗好,只切几刀就可以下锅啦,省心省力。像红七连中的许三多,简单,直来直往,一根筋。

其它经常做的菜还有茄子,豆腐,干豆腐(在上海被叫做厚百叶),蘑菇,黄瓜,白菜,芹菜。肉类不常吃,偶尔会做鸡翅,鸡腿,排骨。虽然这些食材在一起可以做出N种组合,但是长久的吃下去,恐怕也会有点单调了。

我开始关注美食BLOG,知道原来还有照烧这种做法。看着别人做着这样那样的美食,心里很是羡慕,还有佩服,原来还可以这样做呀。到后来竟然有个念头,要不也买个烤箱做蛋塔吧。不过冲动是魔鬼,担心自己身体会像气球一样膨胀,于是做罢,人要是飘起来总是不好的。

最近在读《窗边的小豆豆》,校长规定,巴学园的午餐便当中一定要有“山的味道和海的味道”,就是要有山上或者陆地上的食物,和海中的食物,不需要很高档,但这样搭配营养才均衡。回想了下,原来我的菜中只有山的味道,这一定和我小时候生长在大山脚下有直接关系。现在到上海,那么我的生活中也应该有海的味道了。紫菜,海带,刀鱼,虾,螃蟹……还有什么,我会一样一样找出来。

从现在起,我要开始拥有,山的味道和海的味道。


 


[心情浅云]一些2007年的碎片 
酸菜云 发表于 2008-1-22 13:02:00

终于可以平静下来,回顾一下我的2007了。

悲伤:是这一年的基调。明日和来世何者先到,没有人会知道。命运充满了不确定,想做的事情,尽快开始,也许再也没有机会。像世界末日那样去生活,每过一天都是赚到的。

旅行:下定决心去旅行,拉萨,纳木措,羊卓雍错,扎什伦布寺,大雁塔,兵马俑,西湖,豫园,朱家角。在路上,天南地北的人,匆匆而过。

工作:累,疲惫,吞噬了大量的生活,心生怀疑。

健康:有点近视,轻微闪光,牙痛2周,肩周痛1月,上火N次。病时情绪低落,充分验证了那句话,有健康的身体才有健康的心态。

小猫:长势喜人,已经冲破12斤大关,向更重的路上发展。脾气火爆,易怒,年底终于平复,乖巧可人。

理财:猪都牛了起来,于是开始关注理财方面信息,虽然没啥余粮,但省省总是好的。关注所有商品价格,货比三种。刷信用卡、超市积分卡,攒积分换礼物。继承了中国人把人民币放进人民银行的优良传统。

网购:图书,化妆品,日用品,电子客票,能网上买就网上买。一是有很大折扣,二也可以节省出行的公交车费。成为Joyo、DangDang的回头客。

阅读:看小说,有很多图的绘本,因为轻松。

电影:去很小的影院看电影,然后吃振鼎鸡,逛陕西南路,程式化的过程,不同的故事,天马行空。


 


[口水成河]翅膀不仅可以用来飞翔还能用来煲汤 
酸菜云 发表于 2007-12-11 0:45:00

吹着暧暧的空调,抱着肥肥的猫,听歌,上网,日子就这样过着,漫无边际。

可这样的悠闲,却是忙碌了一天之后,牺牲掉的夜晚。

总是期待假期,而当48小时终于属于我时,我又把大半时间交给睡眠。

工作似乎永无止境,心情陷入恐慌,想要逃脱。

最近总是在想,为了生存得更好而把生活的时间消减,是否本末倒置。

对疲于奔命的状态,感到厌倦。这些糟糕的情绪,并不是我想要的。

明年,我不想要这样的忙乱。

已经和公司说过,明年三月,就会离开。

接下来就都是我的时间。

世界终将安静,除却工作,我还有很多事情想要去做。

什么时间成本,机会成本,统统不理。

其实很简单,可以不要美食,不要漂亮妆扮,不要疯狂游戏,但是一定要心情愉悦。

没有批评,也不被人牵挂,安静的发呆,看青春如何一寸寸老去成灰。

我要好好想想,生活还可以是什么样子。

就像翅膀,不去飞翔,还可以用来烧烤,或者煲一锅靓汤。

 


 


[心情浅云]喜欢桔子 
酸菜云 发表于 2007-10-20 13:10:00

喜欢桔子,方便,不用清洗,用手指轻轻将外皮拔开,桔子的香气猛的会散开来。小猫站在不远处,眯起双眼,他不喜欢,将一瓣递在他面前,皱起鼻子,扭头跑开。

 

4年以前的冬天,我们4个人在一起,每天夜晚聚在大屋子里,将脚泡在温热的水里,吃桔子,聊天。

 

我把剩下的桔子皮摆在窗台上,一片片堆满。每天睡前,打量。看它们如何从柔软到坚硬。

 

那一年,我们吃了很多桔子,我把所有干的桔子皮都收藏起来,放在大的塑料口袋里。我说,要做一个桔子枕头。我想,这样每天夜晚都会有桔子香味的陪伴,会很安心。

 

春天时,在那个北方,已经很难再买到便宜的桔子。我将装着桔子皮的袋子放在膝盖上,和他们聊天。用手指将桔子皮撕碎,一点一点辗成细屑。桔子皮的味道不再清冽。话题是远方,以后,不明朗,徘徊,最后,相互安慰。心在那时变得确定,绝决。

 

一大袋的桔子皮被我撕成碎沫,没有想象中那么多,将手沉下去,再浮上来,看它们稀稀疏的从指缝间落下来。还是不够做成枕头,想不出什么可以与它们完美的融合,于是放弃。

 

那年夏天,我离开,没有桔子枕头。

 

我还是喜欢吃着桔子,只是不再收藏它们的外衣。


 


[口水成河]关于元葱的一切 
酸菜云 发表于 2007-10-10 22:06:00

走在回家的路上,四下是台风过后入秋的夜,有喜欢的气息,空气清爽,干燥,让我忆起北方秋日的天空。

前些时,状态很差,又忙乱,身心俱疲,空闲的时间都用来睡觉,仓皇无措。

妈妈四周前返回老家,临走,买了半袋大米,又在厨房灶台下储备了大量的菜,一半是土豆,一半是元葱。嘱咐我要做饭吃,在外面吃不好。

今天难得7点多到家,准备做一个鸡蛋炒元葱,一个土豆烧木耳。

当我摸出一个元葱,准备拨开外衣洗洗切掉,竟然发现外面有点烂了。

然后,我想换一个好些的。

结果第二个……竟然生了米粒大小白色的小虫,而且不只一个……尖叫着扔掉。

于是洗手,翻出塑料袋,一层层套在手上,颤抖的摸出第三个,软腻的触感,烂了一半,无数只蠕动的小虫……恶劣的气味扑面袭来。

终于,崩溃,在几十个集体自杀身亡的元葱尸体面前。

旁边的土豆郁闷的发了芽。

我,将吸油烟机和门打开,捏着鼻子,清理完战场。彻底失掉了吃晚饭的兴趣。

一刻也不想呆在屋子里。

下楼。狠狠呼吸新鲜的空气。

原来,在北方可以放一整个冬天的元葱,在南方连一个月都不行。

腐朽是那么的容易。

一切,都要趁早。

 

…………………………无聊的分割线……………………………………

兔子说:还可能有个原因,现在的菜都没有过去纯洁了。

看来还是老家的菜更纯洁。

 

南城说:什么叫元葱?就是大葱吗?

再次崩溃。插播名词解释——元葱即洋葱头。。。南北果然有差异呀。。。我终知道他们自杀的原因了。我一直叫他们元葱,估计他们一直觉得自己是洋葱头,又说不出口,郁闷的。

南城说:是啊,挺壮烈的

嗯。宁死不改名。


 


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